顯示 25–36筆 總計 45 筆結果
味好美 自磨式七彩胡椒粒
Peppercorn Medley Grinder
內含5種不同胡椒及胡荽,微辣又微甜的風味
- 精選印度頂級黑、白、綠及粉紅胡椒粒
- 還有少有的牙買加胡椒粒
- 富含各種胡椒精油,香氣豐富而濃郁
- 隨時隨地享用美味現磨胡椒粉
味好美 自磨式喜馬拉雅玫瑰岩鹽
Himalayan Pink Salt Grinder
取自喜馬拉雅山的純淨岩鹽,富含鐵呈現粉色
喜馬拉雅山從大海隆起而自然形成的天然鹽礦,因富含鐵質,所以呈現天然粉紅色澤,宛如玫瑰花辦的顏色,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。
味好美 自磨式純淨海鹽
Sea Salt Grinder
來自法國的地中海深層的海水萃取而成
跟一般的鹽相比,味道比較不鹹,嚐起來會回甘,可帶出食物原本的美味。
- 粗粒研磨-可以醃漬食材
- 可以直接研磨成細粉到各式料理上享用
味好美 自磨式義大利式香料
Italian Herb Seasoning Grinder
味好美百年經典義大利式香料
以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合。適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材。
味好美 自磨式黑胡椒粒
Grinder-Black Peppercorn
精選精油飽滿的黑胡椒粒
選用印度出產之Tellicherry品種的黑胡椒粒
香氣十分濃郁,更能凸顯胡椒特有的辛辣口感。
- 粗粒研磨-適合加入食材中烹煮,或熬煮醬汁
- 細粒研磨-加入食材中醃漬,或是撒在料理上提香
味好美 蒙特婁牛排香草香料
Motreal Steak Seasoning
特製經典混合配方,味好美特別為牛排調配的經典混合配方,使用香氣濃郁的黑胡椒、紅胡椒及大蒜
等香料調配出完美比例,少量使用即可帶出肉質的鮮甜美味
使用於煎、烤肉、根莖類、蔬菜時撒上,或漢堡肉、添加至肉丸的絞肉中調味。
味好美 蒙特婁雞肉香草香料
Motreal Chicken Seasoning
餐飲通路的明星商品,雞肉香草香料的香氣十分豐富,調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方!
適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。
味好美 迷迭香葉
Rosemary Leaves
味好美優選迷迭香葉針狀葉完整、氣味甘甜、清香,微量使用即可增加多層次風味,帶有獨特清香、可消除肉類腥味
可用於餡料中,或用於燒燉烤煮雞肉、豬肉、羊肉和火雞等料理。