描述
法式涼拌花椰菜
作法:
- 花椰菜洗經川燙後過冰水,以手撕成小朵,洋葱去皮切條。
- 將洋蔥和花椰菜放入盤中,加入味好美粗粒黑楜椒等所有調味料攪拌均匀即可。
Ingredients
150 克花椰菜
50 克洋蔥
味好美粗粒黑楜椒少许
2 克味好美白胡椒鹽
10 毫升白葡萄酒
10 毫升橄欖油
3 毫升白醋
糖少許
精選高級白胡椒粒研磨之白胡椒粉與鹽完美比例混合,入口滑順帶點辛辣感,可增添料理香氣。適合用在油炸食品、燒烤料理沾食、或是湯品中。
法式涼拌花椰菜