口味鮮明強烈且辛辣,味好美的紐澳良風味調味料完美比例混合大蒜、鹽、洋蔥、匈牙利紅椒、奧力岡、白胡椒、紅胡椒及其他辛香料,風味豐富,簡單使用即可創造多層次香氣。
適合各式肉類、根莖蔬菜的煎烤料理
510公克
2年
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
來自美國的優質肉桂粉,有清涼刺激性甜味,適用烘焙麵包、魚、肉類調理、咖哩、飲料的調味,亦可做為烘焙材料加入烘焙麵糊、麵團烤製。
味好美百年經典義大利式香料是以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合。 適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材
具有薄荷香氣、完美搭配番茄基底之料理。
味好美羅勒葉是嚴選埃及的羅勒葉乾燥而成,氣味溫和並同時散發九層搭的香氣,微量使用即可增加料理多層次風味,適合撒於蔬菜、濃湯、烤豬排/雞排、披薩、焗烤食物上,亦適合做為醬汁、肉類、蔬菜類、湯品之烹調。
微量使用即可增加多層次風味,帶有獨特清香、可消除肉類腥味,可用於餡料中,或用於燒燉烤煮雞肉、豬肉、羊肉和火雞等料理
味好美的俄立岡葉只選擇飽滿充滿香氣的葉子及嫩莖,並在開花前採收,才有此般優雅的宜人香氣。也不會有太重的苦味。
具有強烈芳香並帶有點苦澀味,最佳搭配番茄、乳酪、肉類、燉湯等料理