孜然具有獨特的香氣, 有助於提神開胃 。孜然香味具深度且溫暖,常用於烹飪牛、羊肉,能去除腥味,令肉質更加鮮嫩。
1000公克
2年
味好美紅辣椒粉,用高品質的乾紅辣椒打碎而成,保留辣椒的香氣與辣味,可以直接灑在各種料理上、也可以加到醬汁或燉菜中,增加香氣跟辣味。
味好美嚴選高級白胡椒粒研磨而成,香氣濃郁,百分百純天然,口感較為辛辣,富有豐富層次感,增添料理的香氣。
味好美的百里香是摘取在乾地生長,由富含香氣的百里香乾燥而成,帶有溫和的清香,使用很廣泛,搭配任何料理都非常合適。
俄立岡亦可稱之為披薩草,是一種全方位的香草,風味是溫和且濃郁,幾乎適合所有的料理,是東、西方各國料理不可或缺的香料。
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊肉及禽類,更可以利用其獨特的香味製作成香料麵包。