口味鮮明強烈且辛辣,味好美的紐澳良風味調味料完美比例混合大蒜、鹽、洋蔥、匈牙利紅椒、奧力岡、白胡椒、紅胡椒及其他辛香料,風味豐富,簡單使用即可創造多層次香氣。
適合各式肉類、根莖蔬菜的煎烤料理
510公克
2年
來自美國的優質肉桂粉,有清涼刺激性甜味,適用烘焙麵包、魚、肉類調理、咖哩、飲料的調味,亦可做為烘焙材料加入烘焙麵糊、麵團烤製。
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
味好美的俄立岡葉只選擇飽滿充滿香氣的葉子及嫩莖,並在開花前採收,才有此般優雅的宜人香氣。也不會有太重的苦味。
具有強烈芳香並帶有點苦澀味,最佳搭配番茄、乳酪、肉類、燉湯等料理
味好美百年經典義大利式香料是以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合。 適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材
被廣泛使用於法式、印度及地中海料理,可用於料理各式肉類、熬湯、蔬菜和醬汁烹調中,亦適合用來燉魚、燉肉尤適合海鮮烹調,含有淡淡的薄荷香氣與木質風味。
調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方! 適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。
美國南方風味,海鮮料理獨家配方,混合13種不同的香料,可以給菜餚完全不同的味道,是創新菜色最好的調味品香料。
直接撒於海鮮、肉類、玉米上燒烤,或加入滾燙海鮮的水中調味,亦可調製醬汁。