100 克雞肉
2 個雞蛋
50 克高麗菜
青紅黄椒各25克
50 克火腿
50 克洋葱
200 克飯
味好美五香粉少许
味好美咖哩粉適量
1 茶匙鹽
作法:
- 雞肉切小塊，以少許味好美五香粉醃製入味。高麗菜洗淨切碎，青椒、紅椒、黄椒、洋葱、火腿切小丁備用。
- 起油鍋，先放入雞肉丁，加少許鹽炒散，盛出備用，然後將蛋液放入炒熟炒散，將其撥到鍋子的一邊，再倒入米飯炒散。
- 將飯和雞蛋炒匀炒散後，放入鹽，然後將高麗菜、洋葱、火腿、青椒、红椒、黄椒、雞肉全部放入，加味好美咖哩粉炒匀炒香，即可起鍋上菜。
Ingredients
100 克雞肉
2 個雞蛋
50 克高麗菜
青紅黄椒各25克
50 克火腿
50 克洋葱
200 克飯
味好美五香粉少许
味好美咖哩粉適量
1 茶匙鹽
