喜馬拉雅山從大海隆起而自然形成的天然鹽礦,因富含鐵質,所以呈現天然粉紅色澤,宛如玫瑰花辦的顏色,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。
全聯, 各大百貨公司超市, 大潤發, 家樂福
70克
3年
跟一般的鹽相比,味道比較不鹹,嚐起來會回甘,可帶出食物原本的美味。
以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合。適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材。
選用印度出產之Tellicherry品種的黑胡椒粒 香氣十分濃郁,更能凸顯胡椒特有的辛辣口感。