紅椒是一種顏色較深,氣味較強,帶有較多甜味的辣椒,很適合加入肉類料理或是香腸中調味,跟番茄口味的菜餚很搭配。
1000公克
2年
羅勒葉又稱為西洋九層塔,香氣比台灣的九層塔溫和,帶著類似丁香的香味。
味好美的羅勒葉不但香氣濃郁,更充滿甜味。
味好美的細黑胡椒粉是由特選優質黑胡椒粒研磨而成,香氣濃郁,具有多重層次感。研磨顆粒平均柔細,帶來更豐富的味覺享受。
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊肉及禽類,更可以利用其獨特的香味製作成香料麵包。
充滿墨西哥風情的香料粉,具有濃郁蒜味、辛辣刺激的芳香及鹹味,適用於烘焙馬鈴薯、沙拉醬、咖哩、浸泡肉類調味汁等各式料理。
乾燥的月桂葉本身有濃郁的香氣,適合長時間的燉煮。
味好美使用完整且大片的月桂葉,香氣比一般月桂葉更強烈,所以用量不用多,就能讓料理入味。