薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。
1000公克
2年
孜然具有獨特的香氣, 有助於提神開胃 。孜然香味具深度且溫暖,常用於烹飪牛、羊肉,能去除腥味,令肉質更加鮮嫩。
味好美嚴選顆粒大且均勻的黑胡椒粒,香氣濃郁,純度百分之百,帶著淡淡的松木香,富有豐富層次感,增添料理的香氣。
味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。
嚴選高級白胡椒粒研磨而成並與數種香辛料調配。香氣濃郁,口感蘊含白胡椒辛辣香氣,少量使用即可帶出料理美味。
充滿墨西哥風情的香料粉,具有濃郁蒜味、辛辣刺激的芳香及鹹味,適用於烘焙馬鈴薯、沙拉醬、咖哩、浸泡肉類調味汁等各式料理。