俄立岡亦可稱之為披薩草,是一種全方位的香草,風味是溫和且濃郁,幾乎適合所有的料理,是東、西方各國料理不可或缺的香料。
250公克
2年
嚴選高級白胡椒粒研磨而成並與數種香辛料調配。香氣濃郁,口感蘊含白胡椒辛辣香氣,少量使用即可帶出料理美味。
羅勒葉又稱為西洋九層塔,香氣比台灣的九層塔溫和,帶著類似丁香的香味。
味好美的羅勒葉不但香氣濃郁,更充滿甜味。
味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。
由多種香辛料混合調製而成,各香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,正是味好美咖哩的迷人之處。
以黃金比例混合七種常用的香料,適用於各式西式料理,加入料理中各種香氣平衡散發,給料理優雅迷人的魅力,呈現色香味俱全的美味料理。