五色炒肉末

1. 四季豆洗淨切小丁狀；蒜頭和紅辣椒切碎，青蔥切蔥花備用。
2. 取炒鍋，加入1大匙油，放入豬絞肉以中火爆香。
3. 續加入作法1的材料，以中火略翻炒，再加入蒙特婁雞肉香草香料調味即可。

小祕訣

直接買新鮮玉米削下玉米粒和其他食材一同翻炒，整道料理的甜度和脆度才可達到最佳口感。