使用香氣濃郁的黑胡椒、紅胡椒及大蒜等香料調配出完美比例,少量使用即可帶出肉質的鮮甜美味。使用於煎、烤肉、根莖類、蔬菜時撒上,或漢堡肉、添加至肉丸的絞肉中調味
蒙特婁風味牛排
652公克
2年
來自美國的優質肉桂粉,有清涼刺激性甜味,適用烘焙麵包、魚、肉類調理、咖哩、飲料的調味,亦可做為烘焙材料加入烘焙麵糊、麵團烤製。
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
具有薄荷香氣、完美搭配番茄基底之料理。
味好美羅勒葉是嚴選埃及的羅勒葉乾燥而成,氣味溫和並同時散發九層搭的香氣,微量使用即可增加料理多層次風味,適合撒於蔬菜、濃湯、烤豬排/雞排、披薩、焗烤食物上,亦適合做為醬汁、肉類、蔬菜類、湯品之烹調。
味好美百年經典義大利式香料是以牛膝草、百里香、迷迭香、香薄菏、山艾、俄力岡、羅勒葉七種香草完全比例混合。 適合於披薩、義大利麵、番茄基底醬汁或是烘焙麵包、沙拉、燒烤食材
可直接撒在料理、湯品、或醃製使用
味好美的碎洋蔥是嚴選充滿甜味的大顆白洋蔥切片乾燥而成,遇水還原,可以直接代替新鮮洋蔥以1:5的比例使用。
可醃肉、調醬、加入湯品,或直接撒在義大利麵上、沙拉上
調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方! 適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。