具有濃郁洋蔥風味及辛辣味

以乾燥洋蔥磨碎呈粉狀，洋蔥粉可代替1/2杯切碎的新鮮洋蔥，若以與新鮮洋蔥搭配使用更具有風味。

胡荽葉又稱香菜，是一年生草本植物，它有一種清爽，檸檬或酸橙的味道，可增加肉類, 沙拉, 沾醬和酪梨沙拉醬的風味。