1400 克剝皮馬鈴薯
2 片味好美月桂葉
1 茶匙鹽
¼ 茶匙味好美白胡椒粉
160 毫升熱牛奶
64 克奶油
作法:
- 將月桂葉和馬鈴薯放入鍋中，加入水蓋過馬鈴薯。在水滾之後關小火，蓋上鍋蓋後悶住15-20分鐘，直到馬鈴薯熟透。
- 瀝乾後在把馬鈴薯放回鍋中，拿掉月桂葉之後加入鹽和白胡椒粉，把馬鈴薯壓成泥，邊攪拌邊加入牛奶和奶油，攪拌均勻後即可上桌。
Ingredients
1400 克剝皮馬鈴薯
2 片味好美月桂葉
1 茶匙鹽
¼ 茶匙味好美白胡椒粉
160 毫升熱牛奶
64 克奶油
