黑胡椒炒蟹
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42公克
4年
以乾燥洋蔥磨碎呈粉狀,洋蔥粉可代替1/2杯切碎的新鮮洋蔥,若以與新鮮洋蔥搭配使用更具有風味。
被廣泛使用於法式、印度及地中海料理,可用於料理各式肉類、熬湯、蔬菜和醬汁烹調中,亦適合用來燉魚、燉肉尤適合海鮮烹調,含有淡淡的薄荷香氣與木質風味。
可用於沙拉醬、烤肉醬、滷汁、濃湯、蔬菜湯、燉肉;輕撒於沙拉、三明治、烤洋芋、豬排、烤小牛排,自己動手做出創意美食。
味好美羅勒葉是嚴選埃及的羅勒葉乾燥而成,氣味溫和並同時散發九層搭的香氣,微量使用即可增加料理多層次風味,適合灑於蔬菜、濃湯、烤豬排/雞排、披薩、焗烤食物上,亦可做為醬汁、肉類、蔬菜類、湯品之烹調。
適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。