肉桂棒為樹皮曬乾後捲成的條狀,須經熬煮味道才容易釋放,可用於燉煮或是熬湯料理上,以提升餐點風味,除了鹹食外也可製成糕點或甜食。建議食用:每一支肉桂棒可以搭配一杯熱咖啡、熱可可或熱茶。
21公克
4年
味好美羅勒葉是嚴選埃及的羅勒葉乾燥而成,氣味溫和並同時散發九層搭的香氣,微量使用即可增加料理多層次風味,適合灑於蔬菜、濃湯、烤豬排/雞排、披薩、焗烤食物上,亦可做為醬汁、肉類、蔬菜類、湯品之烹調。
可用於餡料中,或用於燒燉烤煮雞肉、豬肉、羊肉和火雞等料理。
適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。
來自美國的優質肉桂粉,有清涼刺激性甜味,適用烘焙麵包、魚、肉類調理、咖哩、飲料的調味,亦可做為烘焙材料加入烘焙麵糊、麵團烤製。