顯示 37–48筆 總計 50 筆結果

Szechuan Pepper Ground

味好美 花椒粉
Szechuan Pepper Ground

味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。

Szechuan Pepper Whole

味好美 花椒粒
Szechuan Pepper Whole

味好美特選的小紅袍花椒粒,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。

Montreal Steak Seasoning

味好美 蒙特婁牛排香草香料
Montreal Steak Seasoning

特製經典混合配方,味好美特別為牛排調配的經典混合配方

使用香氣濃郁的黑胡椒、紅胡椒及大蒜等香料調配出完美比例,少量使用即可帶出肉質的鮮甜美味。使用於煎、烤肉、根莖類、蔬菜時撒上,或漢堡肉、添加至肉丸的絞肉中調味

Montreal Chicken Seasoning

味好美 蒙特婁雞肉香草香料
Montreal Chicken Seasoning

餐飲通路的明星商品,雞肉香草香料的香氣十分豐富

調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方!
適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。

Turmeric Powder

味好美 薑黃粉(蒸氣殺菌)
Turmeric Powder

薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。

Curry Seasoning

味好美 調味咖哩粉
Curry Seasoning

由多種香辛料混合調製而成,各香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,正是味好美咖哩的迷人之處。

OB Seansoning

味好美 調味秘方
OB Seansoning

美國南方風味,海鮮料理獨家配方,混合13種不同的香料,可以給菜餚完全不同的味道,是創新菜色最好的調味品香料。

直接撒於海鮮、肉類、玉米上燒烤,或加入滾燙海鮮的水中調味,亦可調製醬汁。

Rosemary

味好美 迷迭香
Rosemary

味好美優選迷迭香葉針狀葉完整、氣味甘甜、清香

微量使用即可增加多層次風味,帶有獨特清香、可消除肉類腥味,可用於餡料中,或用於燒燉烤煮雞肉、豬肉、羊肉和火雞等料理

Rosemary Leaves

味好美 迷迭香葉
Rosemary Leaves

味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。

最常使用在肉類料理,尤其是羊肉及禽類,更可以利用其獨特的香味製作成香料麵包。

Garlic Powder

味好美 香蒜粉(蒸氣殺菌)
Garlic Powder

味好美香蒜粉,嚴選粒粒飽滿、風味濃郁的優質蒜頭製成,寶有新鮮自然蒜香,可代替蒜頭用於炒菜、湯品、醬汁等各式料中,絕對是廚房中不可或缺的調味料。

Black Pepper Whole

味好美 黑胡椒粒
Black Pepper Whole

味好美嚴選顆粒大且均勻的黑胡椒粒,香氣濃郁,純度百分之百,帶著淡淡的松木香,富有豐富層次感,增添料理的香氣。

Black Pepper, Whole

味好美 黑胡椒粒
Black Pepper, Whole

果實飽滿的黑胡椒粒,可研磨成粉狀用來醃肉、調味

  • 高品質黑胡椒粒適合長時間的燉煮,讓香味滲入菜餚或醬汁當中。
  • 也可利用研磨器磨到需要的顆粒大小來使用。