顯示 37–48筆 總計 48 筆結果
味好美 蒙特婁牛排香草香料
Montreal Steak Seasoning
特製經典混合配方,味好美特別為牛排調配的經典混合配方
使用香氣濃郁的黑胡椒、紅胡椒及大蒜等香料調配出完美比例,少量使用即可帶出肉質的鮮甜美味。使用於煎、烤肉、根莖類、蔬菜時撒上,或漢堡肉、添加至肉丸的絞肉中調味
味好美 蒙特婁雞肉香草香料
Montreal Chicken Seasoning
餐飲通路的明星商品,雞肉香草香料的香氣十分豐富
調和新鮮乾燥的大蒜、胡椒、香橙皮等香料,散發出多層次香氣,是廚師口袋中的獨家祕方!
適合肉類、海鮮、義大利麵、蔬菜等,亦可用於醃肉、海鮮、或於湯品、醬汁中調味、烘焙。
味好美 薑黃粉(蒸氣殺菌)
Turmeric Powder
薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於各種料理,亦是咖哩中不可或缺的天然著色香料。
味好美 調味秘方
OB Seansoning
美國南方風味,海鮮料理獨家配方,混合13種不同的香料,可以給菜餚完全不同的味道,是創新菜色最好的調味品香料。
直接撒於海鮮、肉類、玉米上燒烤,或加入滾燙海鮮的水中調味,亦可調製醬汁。
味好美 迷迭香葉
Rosemary Leaves
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊肉及禽類,更可以利用其獨特的香味製作成香料麵包。
味好美 黑胡椒粒
Black Pepper, Whole
果實飽滿的黑胡椒粒,可研磨成粉狀用來醃肉、調味
- 高品質黑胡椒粒適合長時間的燉煮,讓香味滲入菜餚或醬汁當中。
- 也可利用研磨器磨到需要的顆粒大小來使用。