香草烤春雞
食材準備
- 30 公克
- 1 隻
- 30 公克
- 20 公克
- 20 公克
- 50 公克
- 50 公克
- 6 根
- 100 公克
- 30 公克
- 少許
- 少許
作法步驟
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1
使用勞倫斯大蒜香草香料、白酒醃漬春雞
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2
洋蔥、紅蔥頭、勞倫斯大蒜香草香料混合後填入春雞腹內。180度烤30分鐘至黃色
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3
蘋果丁、馬鈴薯丁用奶油炒軟，再加入炒香的培根，然後加入豆蔻粉調味
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4
將烤好的春雞裝盤後，一旁放上做法3的配料即完成。
